Ο Στόχος: Απώλεια Βάρους και Αυτοπεποίθηση
Ο Κ.Φ., ένας 25χρονος εργαζόμενος που διαμένει εκτός Θεσσαλονίκης, απευθύνθηκε στο διαιτολογικό μας γραφείο για να χάσει βάρος ενόψει του γάμου του και να νιώσει ξανά άνετα στα αγαπημένα του ρούχα. Η καθημερινότητά του, γεμάτη επαγγελματικές υποχρεώσεις, τον οδηγούσε συχνά σε γρήγορες και ανθυγιεινές διατροφικές επιλογές (junk food), με αποτέλεσμα να φτάσει στο μεγαλύτερο βάρος της ζωής του.
Η Αγάπη για τη Φυσική Δραστηριότητα
Παρά τις ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες, η αγάπη του Κ.Φ. για τη φυσική δραστηριότητα τον βοήθησε να παραμένει ενεργός.
Οι προπονήσεις του περιλάμβαναν τρέξιμο 10-15 χιλιομέτρων τρεις έως πέντε φορές την εβδομάδα, κάτι που αποτελούσε σημαντικό μέρος της ζωής του και της προσπάθειάς του για υγεία και ευεξία.
Το Παρελθόν και η Επιθυμία για Μόνιμη Αλλαγή
Αν και είχε συνεργαστεί ξανά με διαιτολόγο στο παρελθόν, η συνεργασία αυτή δεν είχε διάρκεια. Αυτή τη φορά, ήθελε να επικεντρωθεί στη μακροπρόθεσμη βελτίωση των διατροφικών του συνηθειών μέσω της εξ αποστάσεως διατροφικής παρακολούθησης (e-diet).
Εξατομικευμένη Προσέγγιση και Διατροφική Εκπαίδευση
Σε συνεργασία με τον Κ.Φ., δημιουργήσαμε ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα, λαμβάνοντας υπόψη την απαιτητική καθημερινότητά του, τις εντατικές προπονήσεις και τον περιορισμένο ελεύθερο χρόνο του. Μέσω των online συνεδριών, προσφέραμε διατροφική εκπαίδευση και συμβουλευτική, βοηθώντας τον να υιοθετήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες και να παρακολουθεί τη σταδιακή αλλαγή στη σύσταση του σώματός του.
Εμπόδια και Επιτυχίες
Ο Κ.Φ. κατάφερε να ακολουθήσει ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, τόσο κατά τη διάρκεια της νηστείας του Πάσχα (που αρχικά θεωρούσε ακατόρθωτο), όσο και κατά την περίοδο των εορτών. Αυτές οι επιτυχίες του απέδειξαν ότι μπορεί να ξεπεράσει κάθε εμπόδιο με την κατάλληλη καθοδήγηση και δέσμευση.
Σε διάστημα 3.5 μηνών, ο Κ.Φ. πέτυχε εντυπωσιακά αποτελέσματα:
- Μείωση σωματικού βάρους κατά 12 κιλά
- Μείωση 9 πόντων στη μέση
- Μείωση 11 πόντων στην κοιλιά
- Μείωση 8 πόντων στην περιφέρεια των ισχίων
- Μείωση 5 πόντων στους μηρούς
- Βελτίωση Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) από 29.1 σε 25.2 Kg/m²
Αλλαγές στην Καθημερινότητα και τη Διάθεση του Κ.Φ.
Η διαδικασία της διατροφικής εκπαίδευσης είχε θετική επίδραση στην καθημερινότητα και τη διάθεση του Κ.Φ.:
- Πραγματοποίησε τον στόχο του και έχασε το βάρος που ήθελε για τον γάμο του.
- Φόρεσε ξανά τα αγαπημένα του ρούχα, ανακτώτας την αυτοπεποίθησή του.
- Περιέλαβε τα φρούτα και τα λαχανικά στην καθημερινή του διατροφή, αυξάνοντας την ενέργειά του.
- Μείωσε την επιθυμία του για πρόχειρο φαγητό και πλέον το απολαμβάνει με μέτρο.