CHOCOLATE OATMEAL PANCAKES

Χρόνος

20'

Μερίδες

1

Θερμίδες

315 kcal

Πρωτεΐνη

15.4 γρ.

Λιπαρά

11.6 γρ.

Υδατάνθρακες

35.6 γρ.

Υλικά:

(για 5 pancakes)

  • 3 κ.σ. βρώμη αλεσμένη (στο multi)
  • 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
  • ½ ώριμη μπανάνα
  • 1 πλακίδιο σοκολάτα υγείας 70% κακάο
  • 1 αυγό
  • 1 βανιλίνη
  • 1 κ.γ. baking powder
  • ¼ κ.γ. κανέλα

 

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε στο multi τη βρώμη μέχρι να γίνει αλεύρι.
2. Λιώνουμε τη μπανάνα με ένα πιρουνάκι.
3. Σπάμε τη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια.
4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να
ομογενοποιηθούν.
5. Τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το
αφήνουμε να ζεσταθεί. Προσθέτουμε 1-2 κ.γ. ελαιόλαδο.
6. Για κάθε pancake ρίχνουμε στο τηγάνι 2-3 κ.σ. από το μίγμα και
ψήνουμε την κάθε πλευρά για 2 λεπτά.
7. Σερβίρουμε τα pancakes με υλικά της αρεσκείας μας π.χ. μέλι,
φυστικοβούτυρο, σπόρους chia, μπανάνα κλπ.

Tip: Αν έχουμε air fryer αντί για τηγάνι, ψήνουμε τα pancakes στους 180οC για 5’ με αντικολλητικό χαρτί ενδιάμεσα.

Καλή απόλαυση!

🤍 Οι εκτελέσεις σας!