SAVORY MUFFINS

Χρόνος

30 λεπτά

Μερίδες

12

Θερμίδες

102 kcal

Πρωτεϊνη

5.3 γρ.

Λιπαρά

7.2 γρ.

Υδατάνθρακες

3.3 γρ.

Υλικά:

(για 15 μερίδες):

  1. ½ κούπα αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις
  2. 2 αυγά
  3. 1 φακελάκι baking powder
  4. 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2%
  5. 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  6. ½ κούπα τριμμένο τυρί φέτα
  7. ½ κούπα τριμμένα τυριά mix
  8. 1 ψητή πιπεριά Φλωρίνης σε κομματάκια (προαιρετικά)
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τον αυγοδάρτη και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά.
2. Στο μίγμα των αυγών προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
3. Λαδώνουμε τις φόρμες για τα muffins και γεμίζουμε κατά τα ¾ με το μίγμα.
4. Πασπαλίζουμε προαιρετικά με το mix τυριών.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ο C για 20’ μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίδουν.

Καλή απόλαυση!

🤍 Οι εκτελέσεις σας!

SAVORY MUFFINS
This website uses cookies to improve your experience. By using this website you agree to our Data Protection Policy.
Read more